Беседки с мангалом, барбекю и печкой. Строим функциональный павильон

Проекты беседок с мангалом на дачу

Зона мангала превращает обычный участок частного дома или дачи в зону отдыха всей семьи. Но часто плохая погода становится препятствием для приготовления на открытом очаге шашлыка или барбекю. И чтобы на планы выходного дня не влияли погодные условия, на даче строят беседку с мангалом.

Материалы для беседки

Беседку можно построить из разных материалов:

    Кирпич и камень. С точки зрения пожарной безопасности беседку с мангалом лучше сделать из кирпича или камня. Но даже для загородных домов полностью кирпичная беседка — редкость. Такое капитальное строение чаще делают в виде садового домика — закрытым или со съемным остеклением, который при желании можно даже утеплить и обогревать от печи мангальной зоны.

Беседка с мягкими окнами ПВХ

  • Полностью деревянная конструкция. Это наиболее популярный вид постройки на дачном участке, но, в случае беседки с мангалом, не самый простой. Если проводить аналогию, то по сложности приблизительно так же, как установить металлическую печь-камин в деревянном доме. Точнее, даже сложнее, учитывая открытый характер очага.
  • Комбинированные беседки. Оптимальный, хотя и более трудоемкий вариант — это конструкции из кирпича (камня) и дерева. В этом случае зону мангала строят из негорючих материалов, а зону отдыха делают в виде полузакрытой или закрытой террасы из дерева. И всю постройку объединяют крыша и общий пол.
  • Металлические беседки. Есть полностью готовые конструкции в виде небольших беседок с настольным мангалом, для которого даже не устанавливают вытяжку. Единственное неудобство — маленькие размеры и отсутствие полноценной «обеденной» зоны. Другой вариант — изготовление под заказ по типовому или индивидуальному проекту большой кованой беседки с мангалом. А нужен ли в таких случаях дымоход, зависит от конструкции мангала и способа его эксплуатации.
  • Стеклянные беседки. Если быть точным, это комбинированные закрытые конструкции, в которых несущие функции отведены дереву, кирпичу или металлу. Стеклянными эти беседки называют из-за ограждения — больше 50 % остекления боковых поверхностей. А иногда даже крышу делают светопрозрачной — из стекла или листового поликарбоната.
  • Особенности беседки с мангалом

    Беседка с мангалом не может быть компактной. Её можно сравнить с большой кухней или с гостиной, которую объединили с кухней. Здесь есть как минимум две зоны: рабочая (для готовки) и обеденная. Но часто здесь же обустраивают зону отдыха с телевизором, возможностью подключения караоке или игровой приставки. Главная задача при проектировании беседки предусмотреть необходимые меры безопасности. А они зависят от вида мангала.

    Наиболее простой вариант — переносной настольный мангал. Для его установки необходима лишь рабочая столешница из негорючих материалов, которую можно сделать, используя обычную керамическую плитку.

    И если применять древесный уголь, который горит «коротким» пламенем почти без дыма и искр, то можно даже обходиться без дымохода. Главное, чтобы беседка и крыша были сделаны из негорючих материалов, а стол с мангалом стоял на периферии.

    Чуть сложнее установить напольный металлический мангал. Для него не нужна площадка с мощным фундаментом, но на деревянные полы его ставить нельзя, если их в зоне мангала не закрыть листом металла. Оптимальный вариант для установки напольного мангала — площадка, выложенная камнем, клинкерным кирпичом, керамической или тротуарной плиткой.

    Беседку под такой мангал надо адаптировать:

    • установить купольную вытяжку;
    • заложить в перекрытие крыши и в самой кровле герметичный проход из негорючих материалов;
    • выбрать для дымохода подходящих размеров сэндвич-трубу (необходимо, чтобы снизить воздействие температуры дымовых газов на крышу);
    • вывести дымоход выше конька (или верхней точки свода) не менее, чем на 0.5 м;
    • закрыть от осадков трубу дымохода козырьком.

    Примечание. Так как беседка имеет бесчердачную конструкцию кровли, то общая длина дымового канала может быть менее регламентированных нормативами 5 метров, но только при условии устойчивой тяги.

    И в этом случае надо учитывать рельеф местности, расположение беседки относительно дома, других строений и деревьев.

    Самый сложный вариант — кирпичная печь, в топку которой может помещаться мангал. По сути это садовый камин с открытой топкой, но под крышей внутри беседки.

    И в этом случае обязательна закладка фундамента, способного выдержать вес печи с дымоходом, сложенного из шамотного кирпича и облицованного плиткой или камнем.

    Варианты конструкций мангала

    В классическом виде мангал представляет собой прямоугольный металлический или каменный «ящик», у которого доступ воздуха в зону горения обеспечивается за счет небольших отверстий в нижней части длинных стенок.

    Эта конструкция ориентирована на использование дров, которые в начале готовки пережигают до состояния древесного угля. Конечно, это не печь колосникового типа с поддувалом, но и здесь в зону горения поступает достаточно много воздуха. Затем, когда дрова прогорят до состояния древесного угля, начинается фаза «короткого» пламени с верхним горением, так как отверстия расположены не по дну, а на некотором расстоянии от него.

    Сейчас многие производители выпускают модели, которые могут выполнять функции мангала и барбекю.

    Но они ориентированы на использовании готового древесного угля. У этих конструкций нет отверстий в стенках жаровни, но есть решетка, расположенная на некотором расстоянии от дна. На этой решетке разжигают древесный уголь, и если оперировать терминами твердотопливных котлов, то это тип печи с верхним горением, а оно более длительное и «равномерное» по времени.

    В комплект таких моделей могут входить:

    • шампуры (вариант мангала);
    • вторая, верхняя решетка (вариант барбекю);
    • крышка (вариант гриля).

    И в полном комплекте, с накрытой крышкой, универсальный мангал может иметь форму сферы или цилиндра.

    Примечание. Универсальные жаровни полусферической формы лучше «приспособлены» для барбекю. У них есть зоны разной интенсивности жара: в центре — максимум, по краям — минимум. Это хорошо для обжарки куска мяса на решетке, но плохо для готовки на шампуре — крайние куски мяса будут прожарены меньше, чем в середине.

    Варианты установки мангала в беседке

    Как и любую печь (или камин), зону мангала можно обустроить несколькими способами:

    • Вдоль ограждения. Если говорить об открытых конструкциях, то такой вариант чаще применяют в кованых беседках с настольным переносным мангалом. Стационарные мангалы устанавливают на периферии полузакрытых конструкций, которые в плане имеют форму квадрата или прямоугольника. Обычно с этой стороны ставят стенку из кирпича, защищающую беседку от сквозняков. А вдоль стены обустраивают рабочую зону. Этот вариант также популярен для печи-мангала из кирпича, или для садового камина внутри беседки.
    • Угловой мангал. Такой вариант обычно используют в закрытых или полузакрытых беседках с двумя каменными (кирпичными) стенами. В таких случаях строят из кирпича печь с открытой топкой, в которую можно поставить мангал, барбекю или казан.
    • Островной мангал. В декоративном плане это наиболее эффектный вариант. Обычно это очаг открытого типа полусферической формы, который можно использовать как жаровню для приготовления мяса на решетке или шампурах. Такой вид компоновки используют либо в полностью закрытых беседках, либо в открытых постройках из негорючих материалов.

    Зона мангала рядом с беседкой

    Есть и другие варианты устройства зоны мангала, которые позволят приготовить шашлык или зажарить стейк под открытым небом в плохую погоду.

    Наиболее простой вариант — установить сварной или кованый мангал на площадке рядом с беседкой. А чтобы не помешал дождь, над мангалом делают навес. Такую конструкцию можно купить вместе с козырьком в готовом виде или изготовить под заказ.

    Есть даже «мобильные» модели на колесах, которые в межсезонье убирают в гараж или в сарай.

    Более сложный вариант — строительство рядом с беседкой садового камина. Если в конструкцию камина входит разделочный стол, то над ним можно сделать навес. А угли и мясо будут укрыты внутри топки.

    Беседки с мангалом могут быть любой сложности. Простые варианты по силам изготовить самостоятельно. Сложные — лучше заказать профессионалам, которые еще на этапе проекта учтут все требования безопасности.

    Обзор бюджетной беседки из бруса своими руками:

    Беседки с мангалом барбекю и печкой — варианты постройки

    Отдых за городом всегда предполагает наличие открытого огня, на котором можно приготовить вкусную трапезу. Если вы находитесь на собственном участке беседки с мангалом барбекю и печкой всегда обеспечат вас вкусным мясом, и другими готовыми продуктами с особым ароматом.

    Ситуация становиться еще более благоприятной если рядом стоят удобные стулья и стол под хорошей крышей. Многие реализовывают такую идею, чем и гордятся в последующие годы эксплуатации строения. Вариаций подобных строений множество.

    Однако следует помнить, что если вы реши построить печь из кирпича она приобретет большой вес, и обычная плитка или другие материалы в роли основы для вас не подойдут-конструкция будет ненадежна. Единственный разумный вариант — сооружение фундамента. Для таких случаев можно возвести мелкозаглубленный, столбчатый фундамент.

    Не забывайте, что при любом раскладе фундаменты обязательно должны быть раздельный, так как у возведение разные нагрузки.

    Виды строений с источниками огня

    Сегодня популярны несколько видов беседок с печками, барбекю или мангалом, которые в свою очередь могут выполняться из различных материалов.

    1. Постройка деревянной беседки с мангалом барбекю и печкой будет экономично выгодным решением. Если дерево хорошо обработать антипереновыми растворами, это решит проблему возгорания от печки. Правильный уход и своевременный ремонт станет залогом длительной жизни вашего строения.
    2. Беседки из кирпичной кладки имеет солидный вид, и создает уютной настроение. Без сомнения, это идеальный материал в условиях открытого огня. Кроме того, такое сооружение может дать фору любому другому по длительности эксплуатации.
    3. Существует также комбинированный вариант, когда зона готовки наполняется кирпичем, а место для отдыха – деревянными досками.
    4. Некоторые склоняются в сторону кованной беседки, которая также при должном уходе долго прослужит и невосприимчива к возгоранию. Такие постройки чаще всего покупаются под заказ.
    Читайте также:  Обои в прихожую: большие возможности для исполнения дизайнерских замыслов

    Строительство беседки с мангалом

    Если решились соорудить беседку с мангалом своими руками, проще всего выбрать классическую конструкцию с одно и двухскатной деревянной крышей опирающуюся на опоры.

    Самым простым решением беседки с мангалом барбекю, может быть собранная из элементов профильной трубы. Мастера в качестве покрытия крыши применяют металл черепицу или профнастил. Этих материалы сами обеспечат нужный уровень жесткости, так что можно будет обойтись без дополнительной фанеры.

    Для крепежа чаще всего используют проверенные саморезы.

    В некоторых случаях, если присутствует забор из огнестойкого материла, беседку можно разместить возле преграды, таким образом, чтобы она играла роль стенки. Это в свою очередь сэкономит как деньги так и пространство на участке. Что бы избавить себя от необходимости возводить фундамент, можно положить стандартную тротуарную плитку.


    Устройство мангала всегда простое. Он имеет форму коробки, с отверстиями, в которое попадает воздух и насыщает огонь. Таким образом при сгорании топлива энергия переходит на пищу.

    Для сооружения личной стационарной конструкции желательно планировать и сооружать её вместе с беседкой. Каждый владелиц сам решать какой конкретный вид будет иметь его творение, в некоторых случаях строитель совмещает мангал с коптильней, или монтируют железную переносную печь. Плюсом является малое место и удобство эксплуатации.

    Также хозяин может обложить место мангала кирпичом по периметру для лучше термоизоляции.

    Конструкции с барбекю

    В данном случае необходима полная установка с необходимыми приготовлениями, желательно из кирпича, которая из вне будет напоминать мангал. Однако, привычные шампуры заменяются решеткой из металла. Для данной конструкции необходимы вытяжка в обязательном порядке.

    Существуют различные вариации оформления такой беседки с барбекю, включая дополнительное рабочее пространство: раковину, столешницу.

    Постройка с печкой

    Также часто в оформлении беседки можно встретить печь. Существует множество вариаций печей, но все они могут похвастаться своей многофункциональностью. В русской печи вы всегда сможете не только пожарить мясные продукты, но и сварить блюда.

    Конечно нет смысла сооружать настоящую русскую печь- размеры беседки этого просто не потерпят. Зато соорудить мини русскую печку будет вполне рационально. Иногда в такие формы помещают даже вертел для гриля. Кроме этого может устанавливаться комбинированный вариант: например, печку-мангал или печку-барбекю как на фото.

    Ваше личное укрытие от непогоды на любой вкус

    Ниже рассмотрим другие варианты беседки с барбекю мангалом проекты фото отчеты.
    В случае, если вы готовы практическую пользу ради красивого вида, можно воздвигнуть камин-печь.

    Довольно интересным вариантом печи с барбекю является печь-казан. Он представляет собой прямоугольную конструкцию с отверстием сверху. Именно туда и вставляется казан. В таком варианте беседки можно приготовить неповторимый плов.
    Можно встретить беседки с барбекю где используют в качестве строительного материала жаропрочный цемент, однако ему также полагается защита от дождя поэтому для крыши используют дерево.

    Можно отдельно выделить современный стиль беседки с мангалом барбекю и печкой если при сооружении применяются современные прозрачные материалы и ажурные элементы. Навес из поликарбоната на металлическом или деревянном каркасе лучшее тому подтверждение.

    Отличное сочетание: строение с мангалом из камня. Такую постройку обычно сооружают в дали от дома и ближе к центру сада, ведь камень имея первозданный вид, хорошо смотрится на фоне растений.


    Но если вы используете обработанный камень, то напротив есть смысл разместить строение поближе к основной постройке. Главное в оформлении стиля придерживаться общей черты с домом. Вам в этом помогут наши красивые беседки с барбекю и мангалом фото.

    Беседки с мангалом, барбекю, печкой: красивые проекты для вашего участка (40 фото)

    Если вы попали на данную страницу, значит, вам интересны беседки с мангалом (барбекю или печкой). Возможно, вы планируете построить на своём участке подобное сооружение и присматриваетесь. Либо просто ищите наиболее красивые и удачные архитектурные решения.

    Мы постарались охватить максимально большое количество беседок на разный вкус, чтобы познакомить вас как со старыми, так и современными дизайнерскими решениями.

    Все фотографии разбиты на категории (содержание статьи представлено ниже). Поэтому вы можете выбрать сразу же интересующие вас беседки, либо просто крутить статью и листать фото.

    В некоторых местах будут даны комментарии и пояснению к тому или иному сооружению.

    Я бы хотел пояснить, что мангал, барбекю и печка в беседках чаще всего представляет собой единый печной комплекс, который совмещает все три формата приготовления еды в одном. Возможны варианты, когда мангал, барбекю или печь просто стоит отдельно.

    С печным комплексом (мангал, барбекю и печь в одном)

    Самый внушительный, капитальный и дорогой вариант — это беседка с печным комплексом.

    В данном случае печь совмещает в себе все варианты жарки мяса и приготовления других блюд. На мангале и барбекю можно жарить мясо. Печь плавно переходит в плиту, на которой можно поставить казан и приготовить плов.

    Весь этот огромный комплекс должен где-то поместиться, поэтому беседки чаще всего получаются внушительные.

    Например, в беседке с печным комплексом Николая Тарасова её размеры составляют 4 на 7 метров (фотографии можно найти по представленной ссылке).

    Помимо места для приготовления еды, имеется стол с лавками и свободное место (например, для танцев).

    Интересно реализована печь барбекю — можно положить решетку или шампура любых размеров, так как металлические трубочки позволяют уменьшать размеры пространства для жарки.

    Для строительства подобной беседки необходимо заливать отдельный фундамент под печку (само же здание может располагаться на столбчатом фундаменте).

    Важно продумать крышу, ведь через неё должен быть проведен дымоотвод. Пожарная безопасность, наличие тяги, укладка кирпичей — создание подобного комплекса требует соответствующей подготовки, все вышеописанные моменты необходимо учесть.

    С мангалом

    В случае с мангалом возможны два варианта:

    1. Мангал располагается внутри беседки. Он может быть металлическим либо кирпичным. Имеется дымоотвод (вытяжка, зонт), который предотвращает задымление. Он необходим даже в том случае, если беседка открытая.
    2. Мангал располагается рядом с беседкой, но снаружи. В данном случае беседка может быть вообще никак не связана с жаркой мяса, так как этот процесс происходит снаружи. Этот вариант более дешевый и практичный, но требует дополнительное место. К тому же теряется «шарм» оттого, что мясо жарится внутри помещения, рядом с людьми.

    Вариант с мангалом самый распространенный — большинство людей предпочитает жарить мясо на шампурах, а решетку для барбекю можно приспособить уже своими руками при желании.

    Какой вариант из предложенных выше лучше — решать вам, так как это очень индивидуальный для каждого человека момент.

    Мангал можно с легкостью переделать под барбекю, добавив решетку и направляющие над углями.

    По моему мнению, мангал в беседке (при достаточном свободном пространстве) позитивно сказывается как на настроении шашлычника, так и всей компании в целом.

    В то же время жарка мяса момент деликатный, необходимо место для нанизывания мяса, к тому же часто жир капает на пол, провоцируя загрязнения и тому подобное.

    С этой стороны лучше мангал вынести за пределы беседки. Сколько людей — столько и мнений.

    На представленных выше фотографиях представлены различные проекты беседок с мангалом.

    Я специально сделал подборку закрытых, открытых, с кирпичным мангалом и с металлическим.

    Цены на подобные сооружения очень разные, поэтому если вы присматриваетесь к покупке или строительству у себя на участке, то учитывайте, что главное в подобных постройках это идея. А реализовать её уже можно из различных материалов, в том числе и подешевле.

    С барбекю

    Барбекю в классическом варианте — это способ приготовления мяса (от англ. BBQ).

    Сама «барбекюшница», на которой жарится мясо, может представлять из себя всё что угодно. Она может состоять из кирпичей и иметь форму печи. Может быть металлической под стать мангалу. Есть даже вариант, похожий на обычную плиту (жарка происходит за счет электронагревания).

    Поэтому когда люди говорят про барбекю и беседку, сразу же возникает вопрос — в каком формате вы бы хотели видеть данный тандем?

    Большинство мнений сводится к тому, что для беседки достаточно установить обыкновенный мангал, на который просто укладывается решетка и происходит жарка мяса. Поэтому постройки в данной категории не сильно отличаются от предыдущих.

    Барбекю — способ приготовления мяса (от англ. BBQ).

    Отдельно я могу выделить разве что финские беседки с барбекю. Они устроены таким образом, что очаг располагается в центре помещения, именно там происходит жарка мяса. Вокруг очага располагается стол (в некоторых случаях он смещен немного в сторону).

    Конструкция таких домиков обычно проще, нежели стандартных тёплых беседок. Цена получается дешевле, так как этот домик привозят в разборном состоянии и собирают за один рабочий день. Разумеется, речь идёт о суммах более 150 тыс. рублей. Там один гриль стоит довольно больших денег.

    С печью

    Как уже было сказано, печь может в себе совмещать все три формата (мангал, барбекю и саму печь). Но также она может выполнять только свою основную функцию — готовить пироги, хлеб и другие блюда.

    В таком случае пространство печи должно закрываться металлическим щитом, соответственно конструкция печи должна быть заранее к этому подготовлена.

    Данный вариант среди всех рассмотренных является наименее используемым. Все дело в том, что мясо на шампурах или решетке здесь не пожаришь, а именно шашлык является самым популярным блюдом в нашей стране.

    Читайте также:  Технология эффективного утепления фундамента пеноплексом

    Поэтому если вами рассматривается вариант установки обычной печи без дополнительного комплекса, то мясо придется жарить на мангале рядом.

    В интернете натолкнулся на очень красивую (если не сказать красочную) беседку в сказочном стиле и с печкой. Это тот случай, когда немного фантазии и смекалки помогают создать шедевр.

    Не знаю насколько хорошо в данной печи с тягой и сохранением тепла, но выглядит данное сооружение очень эффектно.

    Красивые проекты с мангалом, барбекю и печью

    Напоследок собрал креативные и интересные дизайнерские решения, связанные с мангалом, барбекю, печью или всем комплексом вместе.

    Если посидеть немного в интернете и полистать варианты, то чего только не найдешь — и элитные европейские проекты, стоимостью около миллиона рублей, и открытые беседки с камином, и многое другое.

    Рекомендую взглянуть на данные фото — возможно, какой-нибудь вариант вдохновит вас на постройку своего сооружения либо доработку имеющегося.

    Надеюсь, данная статья порадовала вас фотографиями и комментариями. Возможно, у вас есть свое мнение на данный счет или фотографии своих беседок, которыми вы хотели поделиться? Смело оставляйте комментарий внизу статьи, в течение суток я постараюсь на него ответить.

    Беседка с барбекю: фотоинструкция по строительству своими руками

    У каждого застройщика – своя причина построить беседку с барбекю. Кто-то хочет обустроить на участке зону отдыха для приятного времяпровождения с семьёй и с друзьями. Кто-то тренируется на малых архитектурных формах перед строительством загородного дома, а заодно делает оригинальный подарок родителям – как участник портала с ником Asmer, который решил возвести на участке оригинальную беседку с мангалом.

    На FORUMHOUSE принято помогать советами начинающим застройщикам. Поэтому я создал тему на портале о проделанной работе по строительству беседки с кирпичной печью-мангалом. Надеюсь, мой опыт окажется полезен и интересен многим участникам.

    • Как сделать фундамент под беседку и кирпичную печь.
    • Как самостоятельно возвести беседку.
    • Как сложить печь-барбекю.
    • Во сколько обходится строительство красивой беседки с мангалом.

    Плитный фундамент под беседку и кирпичную печь

    Беседку Asmer хотел возвести за четыре с половиной месяца – нужно было успеть к юбилею матери. Прикинув бюджет на строительство беседки с мангалом, пользователь понял, что нанять рабочих не получится. Поэтому решил сделать беседку своими руками вдвоём с отцом.

    Строительство беседки разбили на ряд последовательных шагов:

    1. Составление дизайн-проекта.

    2. Выбор типа фундамента. Для этого Asmer создал на портале отдельную тему, где попросил пользователей помочь ему с выбором конструкции фундамента для беседки с кирпичной печкой.

    Грунт на моём участке – суглинок с глиной. Плодородка около 15 см. УГВ весной около 1.3-1.5 м в самом низком месте участка. Пятно застройки под беседку на 1 м выше этой точки. Перепад высот здесь около 25 см. Главная сложность — на участке на глубине около 1 м находится слой битого кирпича. Поэтому мне пришлось поломать голову, какой фундамент выбрать под беседку.

    До строительства беседки пользователь сделал свайно-ростверковый фундамент под хозблок. Для этого он выкопал траншеи глубиной 1.5 м. Изготовил квадратные железобетонные столбы сечением 300х300 мм с «пяткой» 500х500 мм. Затем сваи опустили в траншею и закопали.

    Сверху залили висячий ростверк.

    Несмотря на сравнительно небольшие материальные расходы на возведение свайно-ростверкового фундамента, всю экономию нивелируют повышенные трудозатраты. После долгих раздумий Asmer решил возвести под беседку с мангалом обычный плитный фундамент толщиной 250 мм.

    Процесс постройки железобетонной плиты:

    Строительство ливневки для отвода воды от беседки.

    Копка траншей по периметру беседки для укладки дренажа.

    Укладка отводящих дренажных труб.

    Монтаж пластикового колодца для дренажной системы.

    Укладка геотекстиля по периметру плитного фундамента.

    Укладка дренажных труб, обернутых геотекстилем.

    Монтаж отводов для прочистки дренажной системы.

    Засыпка дренажных труб щебнем.

    3. Подготовка основания под плитный фундамент. Для этого пользователь расстелил геотекстиль и рассыпал по нему песок.

    Песок трамбовали электрической виброплитой.

    Я не стал брать виброплиту в аренду, а купил её. Подумал, что она мне ещё пригодится при строительстве дома и обустройства садовых дорожек и въездной зоны на участок.

    4. Вязка арматурного каркаса. На слой утрамбованного и пролитого водой песка пользователь расстелил полиэтиленовую плёнку. Затем связал арматурный каркас из прутков диаметром 10 мм в два слоя с шагом 250 мм.

    5. Монтаж опалубки и заливка фундамента под беседку бетоном.

    На плиту ушло 5 кубов бетона М300. Маяки не сделал, о чём потом пожалел. Так проще разравнивать смесь, да и поверхность основания получилась бы ровнее.

    6. Кладка стен беседки. Разобрав опалубку, пользователь приступил к возведению стен из 4-х щелевых пескоцементных блоков.

    Это привело бы к неоправданному усложнению конструкции, а лишние отрезки арматурных выпусков просто срезали.

    Чтобы замонолитить шпильки под обвязочный брус, в блоке выпилили отверстия.

    Для анкеровки шпилек в бетоне на них закрепили зажимы, т.н. «слоники».

    Опорные столбы сделали из бруса сечением 200х200 мм.

    Для крепления столба в нижнем торце высверливалось два отверстия под арматуру.

    Мини русская печь для беседки

    Беседка с печью – конструкция очень удобная. Подобное сооружение хотели бы иметь на участке многие. Между тем построить его самостоятельно не особенно сложно. Важно на первом этапе правильно составить проект. Видов печей для беседки с точки зрения функционала существует несколько. В таких конструкциях можно жарить шашлыки, тушить мясо, коптить продукты или даже варить супы.

    О достоинствах и недостатках всех этих разновидностей и поговорим далее. Также разберемся с технологией строительства печи мангала с коптильней для беседки.

    Разновидности печей для беседок

    Итак, какой вид печи выбрать для беседки? Чаще всего внутри этих дачных сооружений устанавливаются мангалы, камины, барбекю, казаны и мини русские печки.

    Печь мангал

    Основным отличительным признаком мангала является то, что мясо на нем жарят с использованием шампуров. Стационарные конструкции этого типа возводят вместе с беседкой и устанавливают обычно у дальней стены. Очень часто кирпичный мангал совмещают с коптильней.

    Фото печи для беседки. Кирпичный мангал – конструкция обычно не слишком сложная

    В готовой беседке проще установить железную печь мангал. Такие переносные конструкции также достаточно удобны и при этом не занимают много места. Иногда металлические конструкции этого типа обкладывают кирпичом.

    Металлическая печь мангал с казаном и столешницей

    Печь барбекю

    Стационарная печь барбекю для беседки также возводится из кирпича и по внешнему виду очень напоминает мангал. Однако в этом случае для жарки используются не шампура, а решетки. Разумеется, сам процесс готовки при этом становится более удобным, так как не нужно тратить время на насаживание мяса. Но мыть решетку сложнее, чем шампура.

    В барбекюшнице мясо жарится на решетке

    Переносные барбекю чаще всего устанавливаются в центре беседки и имеют круглую форму. Над ними так же вешают вытяжки. Последние крепят на цепи к балкам потолка. Такая беседка с очагом в центре наверняка также будет очень удобной.

    Круглые барбекю обычно устанавливаются в центре и оборудуются вытяжкой

    Русская печь для беседки

    Еще одной очень распространенной разновидностью печи для беседки является русская мини-печь. Основным достоинством этой конструкции считается многофункциональность. Построить русскую печь в беседке – значит получить возможность не только жарить шашлыки. В ней можно также тушить мясо, делать блины, варить супы и т.д. Больше всего этот тип подойдет, разумеется, для такого сооружения, как русская беседка.

    Мини русская печь для беседки – оборудование в возведении достаточно сложное

    Другие разновидности

    Достаточно интересным типом печи для беседки является казан. Представляет он собой обычно прямоугольную кирпичную конструкцию с отверстием вверху, в которое вставляется круглая чашка – казан. Предназначены такие печи для готовки плова.

    Кирпичная печь казан используется для готовки плова

    Печь камин для беседки может стать очень подходящей конструкцией в том случае, если предполагается сделать ее зимней. Такие закрытые сооружения на самом деле очень удобны.

    Беседки закрытые с печью камином – сооружения уютные и практичные

    Еще одной интересной разновидностью печей для беседки является печь-гриль. Сегодня в магазине можно приобрести ее портативный газовый вариант на колесиках.

    На заметку: Очень популярной конструкцией считается сборный печной комплекс. Это могут быть, к примеру, беседки с печкой и мангалом, либо с мангалом и коптильней, с барбекю и казаном и т.д.

    В большой беседке может быть установлен сборный печной комплекс

    Возведение мангала с коптильней

    Далее рассмотрим, как построить небольшой печной комплекс для беседки, включающий в себя мангал и коптильню из кирпича. Его строительство включает в себя несколько этапов.

    • Составление проекта.
    • Возведение фундамента.
    • Строительство дровника.
    • Сборка жаровни-коптильни.
    • Возведение дымохода.

    Важно: На первом этапе собирается собственно сам мангал. Беседка строится уже вокруг него.

    Мангал для беседки имеет довольно-таки простую конструкцию

    Правила составления проекта

    Начинают строить печь для беседки своими руками с разработки проекта. Составлять его нужно таким образом, чтобы свести к минимуму риск возникновения пожара.

    Согласно нормативам, перед топкой мангала должно находиться не менее трех метров свободного пространства. По сторонам – не менее 1м. Деревянный парапет беседки сзади должен быть расположен от мангала не менее, чем на 25см.

    Разумеется, и саму печь следует проектировать таким образом, чтобы она была максимально удобной в использовании.

    Печь мангал для беседки. Фото правильно расположенной конструкции

    Порядовку такой печи проще всего скачать в интернете. Разумеется, в проекты включаются и чертежи с указанием размеров.

    Читайте также:  Керамическая плитка для кухни: как подобрать кафель для стен и пола

    К проекту прикладывают порядовку мангала

    Возведение фундамента

    Печи для беседки из кирпича – конструкции достаточно массивные. Поэтому под них обязательно нужно устраивать фундамент. Для кирпичного мангала лучше всего подойдет плитный. Под него в земле выкапывают яму 35см глубиной таким образом, чтобы она была сантиметров на 10 шире дровника по всем сторонам.

    Под мангал стоит возвести плитный фундамент

    Опалубку можно сделать из фанеры или досок. Дно ямы следует тщательно выровнять. Далее в нее насыпается песок слоем не менее 5см. Затем выполняется заливка подбетонки толщиной около 3см. После ее застывания, устанавливается арматурная сетка. На заключительном этапе все заливается бетоном. Готовят его в пропорции цемент*песок*щебень 1*3*5.

    Со всех сторон от дровника должно оставаться по 10см плиты фундамента

    Кладка дровника

    После заливки и выстаивания фундамента, начинают кладку дровника. Рассматриваемый нам мангал в проекции сверху будет иметь вид буквы «П». Заднюю стенку можно выложить из трех кирпичей, уложенных на постель ложком, боковые – из двух. Для того, чтобы мангал получился удобным, дровник стоит сделать повыше (10-11 рядов).

    Печь в беседке. Фото мангала с высоким дровником

    Выкладывают стенки методом в полкирпича. Через пять рядов способом в кирпич также буквой «П» делают «полочку» под дно топки. Последнее можно изготовить из стального листа. Следующий ряд также выкладывается методом в кирпич, но уже по всему периметру прямоугольника. Впереди снизу под кирпичи можно подложить стальную пластину или уголок 50*50м.

    Стальное дно жаровни укладывается на «полочку» из кирпичей

    Кладка топки

    Далее рассмотрим, как построить топку. Кладку над дровником продолжают опять методом в полкирпича. Высота топки должна составлять 10-12 рядов. На самом верху в кладку вмонтируют держатели для стального стержня, на который будет надеваться продукты для копчения.

    Над мангалом или барбекю в печи можно устроить коптильню

    Как сделать дымоход?

    Дымоход для мангала своими руками можно склепать из жести 2мм. Для этого сталь раскраивается таким образом, чтобы угол раскрытия усеченной пирамиды дымосборника составлял примерно 60см, а диаметр металлической трубы – 12см. К топке такой дымоход можно приварить через стальной уголок. На заключительном этапе из этой же жести нужно будет сделать навесную дверку для коптильни.

    Фото кирпичных мангалов с жестяным дымоходом

    На этом возведение печи с мангалом и коптильней можно считать оконченным. Как видите, процедура это не такая сложная, как может показаться на первый взгляд. Если вы когда-нибудь строили кирпичные стены, собрать печку для беседки не составит для вас никакого труда.

    Дачные беседки с мангалом: виды и особенности

    Загородный участок или дачу прекрасно дополнит беседка, оборудованная мангалом. Она просто незаменима для любителей отдыха на свежем воздухе и приготовленной на открытом огне пищи.

    Мангальная зона внутри беседки может быть укомплектована:

    • каменной печкой с чугунным казаном;
    • переносным или стационарным мангалом, грилем или барбекю;
    • камином, которым, как правило, оборудуется застекленная терраса.

    Выбор вида беседки зависит от материала изготовления, ландшафтного дизайна участка, предпочтений хозяина. Сооружения должны гармонично вписываться в общий стиль дома и сада.

    В качестве материала для постройки беседок с мангалом или барбекю наиболее часто используют:

    • камень или кирпич;
    • древесину (брус, бревно, доска);
    • металлопрокат.

    Фото: комбинированный вариант – из бруса и камня. Кровля покрыта поликарбонатом.

    Преимущества конструкций из дерева

    Этот натуральный материал органично вписывается в любой экстерьер. Такие постройки отличаются привлекательным внешним видом, а дополнение садовой мебелью и печью в русском стиле сделает крытые беседки с мангалом функциональным сооружением. Благодаря природным особенностям древесины, постройки получаются теплые. А если конструкцию застеклить, то помещение подойдет для использования в холодное время года.

    Фото: открытая летняя терраса с двускатным навесом, мангальной и зоной отдыха

    Деревянные беседки делают из оцилиндрованного бревна, профилированного бруса, досок. Отличным украшением и защитой от солнца станут прямоугольные или квадратные решетки на стенах.

    При работе с деревом помните, что этот материал обладает высокой горючестью. Поэтому такая беседка с мангалом должна обязательно соответствовать нормам пожарной безопасности построек с печью или камином. Открытый огонь устраивают на расстоянии не менее метра от предметов мебели или декора. Между боковыми стенами и печкой оставляют хотя бы 50 см. Элементы постройки обрабатывают антипиреном – специальной пропиткой, которая препятствует распространению огня.

    Чертеж беседки 6х6 метров

    Также не забывайте о том, что дерево сильно подвержено гниению. Защитить конструкцию от влаги поможет выполнение следующих правил:

    • перед бетонированием заключить опоры в металлические стаканы;
    • элементы конструкции пропитать антисептиком или окрасить;
    • вокруг постройки с камином насыпать гравий или щебень для улучшения дренажа.

    Фото: гриль-домик круглой (многоугольной) формы

    Металлическая беседка с мангалом – распространенный вариант

    Благодаря простоте изготовления и продолжительному сроку эксплуатации пользуются популярностью и проекты беседок с очагом из металла. Такие сооружения бывают:

    Элементы ковки украсят любую беседку, придадут постройке воздушности и легкости.

    Фото: открытая кованая конструкция – летний вариант.

    Однако изготовить такие декоративные детали под силу не каждому. Намного проще собрать каркас из металлического профиля и обшить изнутри и снаружи отделочным материалом. Если в стене проложить слой утеплителя, то такая беседка подойдет для использования в любое время года. Застекленная стена или участок крыши, а также большие окна визуально облегчат конструкцию и наполнят внутреннее пространство светом. А установка камина или печи позволит готовить и греться одновременно.

    Основательная постройка из камня

    Кирпичные или каменные беседки с мангалом – самые прочные, но при этом затратные конструкции. При разработке проекта такого сооружения учитывают большой вес материала и предусматривают устройство ленточного армированного фундамента.

    Под каменной печкой делают отдельное основание из бетонного слоя 200 мм с армированным каркасом. Это касается любой мангальной беседки.

    Материал подбирают в зависимости от того, из чего сложена основная постройка. Так, кирпичные дома дополняют беседкой из кирпича, дикий необработанный камень больше подходит для построек, расположенных вдали от дома, ближе к природе.

    Фото: летняя кухня под навесом.

    Застекленная витражами, отделанная прозрачным поликарбонатом или деревянной решеткой стена (или несколько стен) сделают мрачноватую каменную беседку изящнее и светлее.

    Какой очаг выбрать для готовки на природе

    Каждая семья отдает предпочтение тому или иному блюду: одни любят шашлык, другим больше по нраву овощи и мясо на гриле, а третьи оборудуют беседку печью с большим казаном для ароматного плова.

    Устройства для приготовления пищи на природе делятся на следующие разновидности:

    1. Мангал для шашлыка на шампурах.
    2. Печь для жареных и вареных блюд.
    3. Барбекю – разновидность мангала. На решетке готовят овощи или мясо.
    4. Гриль – жаровня с крышкой. Отличительная черта заключается в том, что продукты обжариваются со всех сторон одновременно, а благодаря крышке внутри поддерживается постоянная температура.
    5. Оборудованная камином беседка предназначена больше для обогрева, чем для приготовления пищи.

    Фото: кованый мангал – для тех, кто хочет сэкономить на кирпиче.

    Где установить печь и построить беседку

    Прежде чем выбирать место для размещения этих сооружений, определитесь с типом конструкции. Стационарные печи-мангалы возводятся вместе с беседкой. Но встречаются также проекты, где жаровня располагается отдельно. И тот и другой способ установки печи оправданы.

  • При устройстве очага помните, что огонь дает не только необходимый для готовки жар, но и образует дым, который может помешать отдыху или раздражать соседей. Устанавливать беседку, оборудованную печкой, лучше подальше от дома, особенно если часто дует ветер в сторону жилья. То же касается и близлежащих территорий, чтобы шашлыки не стали причиной раздора с живущими неподалеку людьми.

    Фото: кирпичный мангал установлен на втором этаже сооружения

    Если предполагается строительство сооружения открытого или полуоткрытого типа, выбирают чертежи беседки с ограждениями с северной стороны. Оттуда дуют холодные ветра, поэтому лучше от них защититься заранее. Практичное решение – оснастить конструкцию съемными стенками или плотными шторами, которые закроют проемы в непогоду.

    Пользователи часто ищут :

    Сам очаг в беседке в основном устанавливают тоже у северной стены. Стационарную печь кладут по правилам. Прежде всего, необходимо грамотно сконструировать систему дымоотведения, чтобы обеспечить хорошую тягу для горения топлива. По этому вопросу лучше проконсультироваться с опытным печником.

    Оригинальные и функциональные мангалы можно купить в готовом виде, а затем доработать под конкретный проект. Например, сделать жаровню переносной на высоких ножках или установить стационарно на каменное основание.

    Для печи с казаном нужен специальный проект, который учитывает размеры посуды и расположение топки. Габариты такого очага больше, чем у обычной жаровни для мяса.

    Функциональное решение – наличие возле печи столешницы, где располагают мойку, разделочные доски, полочки для продуктов и посуды.

    Фото: проект квадратной беседки.

    Виды топлива для садовых печей

    Для растопки очага на природе используют уголь, дрова, газ, брикеты. Не все виды дают одинаковый жар, время тления тоже разное. Подбирают горючее исходя из технических характеристик печи.

    Отдельного внимания заслуживает экологичный вид топлива, не выделяющего при нагревании дыма. Это камни вулканического происхождения, которые раскаляются от электрической спирали. В итоге жар от камней не хуже, чем от деревянных дров, а задымленность отсутствует. Такой вариант незаменим для маленького дачного участка, где жилой дом и соседи находятся в « опасной близости » .

    Независимо от того, какие выбраны чертежи, материалы и внутреннее обустройство, беседка с мангалом непременно станет любимым местом на даче. Ведь возле очага так приятно провести время с семьей и друзьями!

  • Ссылка на основную публикацию